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对于无肉不欢的人来说，没有肉的菜不是菜！没有蛋奶的食品不是食品！下面这10款超级纯素美食，将彻底打破您对菜心素食的成见哦~
一、毛豆子炒冬瓜
【原料】：冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末
【调料做法】：盐、小苏打做、麻油正确
【做法莱心窍门】：
1、将冬瓜、胡萝卜切小方丁芯备用；草菇洗净煮熟切二瓣备用。
2、锅中适量水，烧开后放入做5克小苏打、毛豆焯15秒捞出，蚝油菜芯。
3、锅中少许油，姜末爆香。放入冬瓜煸炒，加少许水略炒。加胡萝卜煸炒至冬瓜半透明。
4、放草菇、毛豆翻炒几下，加入盐、勾薄芡、淋麻油装盘即可。
二、缤纷怎么做蔬菜大杂拌
【原料】：紫甘蓝、小西红柿、苦菊、玉米粒（可生吃的蔬菜均可）
【调料】：依个人油菜喜好
【做法莱心窍门】：
1、将蔬菜洗净怎么做、浸泡盐水10分钟后捞起沥干。
2、玉米粒开水烫熟捞起、小西红柿对半切开，蚝油菜心的做法(蚝油菜心的做法窍门)。
3、依个人喜好调拌蔬菜即可。
三、超大图香浓嫩滑豆腐菜心布丁
【原料】：鲜豆浆（180毫升）、植物鲜奶油50毫升、豆腐80克
【调料】：琼脂5克、细白好吃砂糖25克
【器皿】：两个90毫升是什么的布丁瓶。
【做法莱心窍门】：
1、将豆浆、植物鲜奶油、细砂糖放入锅中，加热至糖融化且沸腾后熄火，蚝油菜心是用什么菜心。
2、将豆腐放入细网上，不断用小勺按压过筛到豆浆最简单混合物中、搅拌均匀。
3、用大图小量勺量取5克琼脂，放入锅中做融化。
4、将液体倒入容器，放凉后放入冰箱冷藏3、4小时至凝固即可。
四、生吃山药细丝大全卷
【原料】：山药、巴西窍门叶、小米椒、姜末
【调料】：红糖油泼、生抽、白醋、香醋
【做法莱心窍门】：
1、将山药洗净、刨皮，浸泡白醋水中约5分钟。
2、将山药取出，用抛耗油丝刀刨成油泼细丝。
3、将香醋、生抽、红糖、姜末调匀，放入小碟中。
4、将冰块捣碎，放入碗中。上面放一片巴西叶，耗油菜心怎么做好吃，蚝油菜心最简单的做法，将山药细丝放在叶上、点缀小米椒圈、荷兰芯芹。
5、食用时沾小碟调料即可，蚝油菜心和油泼菜心，蚝油菜芯的做法步骤。
五、花生正宗小汤圆和脆圆
【原料】：无皮花生仁100克、糯米粉100克、地瓜粉100克、紫薯1个、红薯1个、芋头1个
【调料】：红糖油泼
【做法莱心窍门】：
1、锅中适量水，将花生仁小火煮软烂。
2、糯米粉调入水、揉成面团并搓成图片1厘米的小球。
3、将紫薯、红薯、芋头削皮、切丁、放入蒸锅蒸熟后压成泥，蚝油菜心最正宗的做法。
4、将地瓜粉用滚水冲入、揉成团状，按1：1比例分别加入各种薯泥，揉匀后搓成1厘米球状。
5、锅中水烧开，将糯米球、各种薯球放入，煮至浮起后捞到花生汤中，调入红糖拌匀即可。
六、双椒蒸豆腐
【原料蚝油】：嫩豆腐一块
【调料】：红剁椒1大匙、绿剁椒1大匙、酱油一大匙
【做法莱心窍门】：
1、将做水豆腐倒入做法盘中、切片，用手轻轻拨开成斜状。
2、将两种颜色的窍门剁椒分别倒在豆腐两侧并浇上酱油。
3、蒸锅加水大火烧开后，放入豆腐盘，盖盖蒸10分钟。
4、将豆腐家常盘拿出，泼上热油即可。
七、红樱正确苗绿菠
【原料】：菠菜250克做好、大樱桃2颗、芝麻少许
【调料】：盐、香油1/2勺、麻油1/2勺
【做法莱心窍门】：
1、菠菜正宗洗净、切是什么3厘米油菜段。
2、锅中适量水，开锅后放少许盐、油好吃、菠菜焯10秒捞出。
3、将菠菜挤去多余水份怎么做，放入盐、香油、麻油拌匀。
4、将菠菜用模具压成形状、摆入盘中、撒少许芝麻、点缀步骤樱桃即可。
八、清香橙皮面包
【原料】：高粉200g、低粉做好100g、糖40g、盐2g、酵母3g、植物油30g、橙皮碎步骤20g、生芝麻
【做法莱心窍门】：
1、将原料放入面包机揉匀后发酵2倍大。
2、将面团分成6块、醒10分钟。分别擀开、卷起后放入烤盘。
3、将烤盘放入烤箱、放一杯开水，蚝油菜心怎么做好吃窍门，再次发酵至两倍大后取出撒上生芝麻。
4、烤箱预热、170度、中层、上下火烤20分钟即可。
九、白灼菜心
【原料】：菜心、红椒最简单图片1个
【调料】：盐、素蚝油3/2大勺、美极鲜味汁1大勺、素高汤1/4杯、水淀粉
【做法莱心窍门】：
1、红椒切丝备用。
2、锅中适量水，烧开后加少许盐、油、菜心焯1分钟捞出，码放盘中、撒红椒丝点缀。
3、锅内少许油，烧热后放入素蚝油、美极鲜味汁、红椒丝、素高汤煮至微沸，水淀粉是什么勾汁后淋入菜心即可。
十、雪菜炒家常菜毛豆油菜
【原料】：毛豆200克、雪菜1袋、小米椒2根、姜末
【调料】：盐、红糖步骤
【做法莱心窍门】：
1、锅内适量油，蚝油菜心做法最正宗的做法，放入姜末、小米椒圈爆香。雪菜用水提前泡下。
2、放入毛豆翻炒2分钟、放入雪菜炒匀耗油，蚝油菜心的做法大全家常菜。
3、加少许水（没过1/4）稍煮家常菜片刻，加入盐、红糖、大火收干汁即可。
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